De Programat® EP 5010 is de premium combi-oven van de nieuwste generatie Programat, die zowel als pers- als als stookoven kan worden gebruikt. Het combineert high-tech en design tot een zeer innovatieve, efficiënte en gebruiksvriendelijke oven. De Programat® EP 5010 is uitgerust met een ingebouwde warmtebeeldcamera. De Programat-infraroodtechnologie meet de temperatuur nauwkeurig op het oppervlak van de stookobjecten of de persmoffel. Door de temperatuurregeling van de voorgewarmde persmoffel kunnen de voorverwarmings- en persoven ideaal op elkaar worden afgestemd. Als de persmoffel onvoldoende is voorgewarmd, volgt automatisch een waarschuwing.